브로콜리 세척법 브로콜리 효능 부작용 세척 정리 알아보기 브로콜리 효능에 대해서 알아보자. 브로콜리는 슈퍼푸드로 비타민C가 풍부하고 섬유질이 많은 채소입니다. 양배추와 함께 즙으로도 많이 섭취합니다. 그리고 음식 재료로도 많이 사용되는데요~ 이것보다 더 중요한 것은 브로콜리가 건강에 매우 좋은 녹책 채소라는 것! 건강한 슈퍼푸드! 브로콜리에 대하여 알아보겠습니다.😁 브로콜리(broccoli)는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소입니다. “녹색 꽃양배추”라고도 불립니다. 양배추, 콜리플라워, 콜라비와 같은 종입니다. 1. 암 예방 효능 브로콜리는 암을 유발하는 세포를 예방하는 산화방지제를 다량 함유하고 있습니다. 그중 하나는 설포라판입니다. 설포라판은 황을 함유한 화합물로 쓴 맛을 냅니다. 일부 연구원들은 브로콜리와 브로콜리 추출물을 사용하는 것이 암을 예방하는 “녹.. 2023. 2. 7. 이전 1 다음